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虽然作为农药之一的除草剂对人类及动物的毒性大大低于杀虫剂,但我们绝不能忽视除草剂对绿色蔬菜的影响
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虽然作为农药之一的除草剂对人类及动物的毒性大大低于杀虫剂,但我们绝不能忽视除草剂对绿色蔬菜的影响。
1、从吸收方式考虑。除草剂有内吸传导型选择性、触杀型选择性、内吸传导型灭生性和触杀型灭生性四种。内吸传导型除草剂是指喷在植物的某一叶片,被吸收后,可被传导到另外的叶片、花、果及根部,或喷在土壤表层被植物根系吸收后,可被传导到叶片、花及果部。触杀型除草剂是指喷到植物的某一叶片,不会被传导到其它叶片,更不会传导到植物的根、花和果部。同样,喷到土壤表层的触杀型除草剂,也不会通过根系吸收被传导到叶、茎、花和果部。蔬菜地应尽量选用触杀型除草剂,如:果尔、恶草灵等,或选用内吸传导型除草剂中传导性能差的除草剂,如除草通。
2、从残留性考虑。严格地讲,内吸传导型除草剂应用后,在植物体中或多或少均有残留。为此,蔬菜地应尽量不用内吸传导型化学除草剂,可用生物除草剂取代,如美国真菌除草剂pucciniacanall-cuiata可有效防除蔬菜地的莎草,用colletotrihumtruneatum防除田箐,用c.coccodes防除苘麻。
3、从解决方法考虑。根据除草剂的处理方式分为茎叶处理除草剂和土壤处理除草剂。茎叶处理除草剂喷施后正常情况下不会在土壤中产生残效期;土壤处理除草剂喷施后,会在土壤中保持相当一段残效期,少则一周,多则一年或更长。这种残效期会造成后茬蔬菜不发芽,或发芽后死苗。菜地前茬严禁使用磺酰脲类及咪唑类除草剂,亦不宜使用会毒化土壤的西马津、伏草隆等。食叶蔬菜尽量不用茎叶处理除草剂,食根蔬菜尽量不用会伤根的土壤处理除草剂,如酰胺类、二硝基苯胺类除草剂。用过快杀稗的稻田不宜作蔬菜地。
4、从毒性考虑。根据急性口服,经皮毒性和慢性毒性,除草剂被分为高毒、中毒、低毒及微毒四类。除五氯酚钠和百草枯之外,绝大部分除草剂都属于中毒至微毒。蔬菜地严禁应用高毒、中毒除草剂,可选用低毒和微毒除草剂。但有些除草剂急性口服、经皮毒性属于低毒,但经慢性毒性测定有致畸、致癌、致突变作用,也严禁在蔬菜地应用,如除草醚、拉索等。
5、从剂型考虑。除草剂的剂型有粉剂、乳油、水剂、颗粒剂,可溶性粉剂、烟剂、油剂、悬浮剂和片剂等,各种剂型的除草剂都加进了助剂,如溶剂、湿润剂、乳化剂、悬浮剂或稳定剂等。这些助剂的导入,会提高除草剂的毒性,但也增加了产生药害的可能性。因此,蔬菜地应尽可能的避免应用乳油、油剂、悬浮剂、烟剂和片剂。
6、从气味及污染程度考虑。保护地蔬菜和大棚蔬菜应尽可能的避免使用具有强烈刺激气味的除草剂。有的除草剂飘移污染和对容器的污染十分严重,如在蔬菜地上风2000米内,下风500米内使用2,4-D丁酯,均可能危害蔬菜。喷洒过2,4-DJ酯的喷雾器,即使清洗得很干净,如在蔬菜地喷施其它除草剂,也会伤害蔬菜。除此之外,蔬菜地也不可以使用丁草胺、氟乐灵、杀草丹,在蔬菜地周围不可以使用杀草丹、禾大壮。
1、食叶类蔬菜。包括白菜类、甘蓝类、绿叶菜类的蔬菜,如大白菜、芥菜、花椰菜、包心菜、蕹菜、苋菜、香菜、芹菜、莴苣、茼蒿、菠菜等。这类蔬菜,不提倡使用除草剂。必要时可用大惠利、除草通在播后苗前进行土壤处理(芹菜、莴苣不宜用大惠利),或用果尔、恶草灵、蔬壮2号在栽前进行土壤处理。芹菜育苗田可用地乐胺、果尔、恶草灵播后苗前进行土壤处理;莴苣、蕹菜可用果尔、恶草灵、蔬壮2号在栽前土壤处理;茼蒿、苋菜可用除草通播后苗前土壤处理;周围没有水井的菠菜地可使用杀草丹;香菜用地乐胺播后苗前土壤处理,这类蔬菜地的前茬不可用磺酰脲类除草剂,菠菜不可以用乙草胺。
2、百合科、根菜类、薯芋类蔬菜。包括韭菜、大蒜、大葱、洋葱、百合、小蒜、萝卜、胡萝卜、大头菜、马铃薯、姜、山药等。韭菜生育期短、收割频繁、食叶,尽量不用除草剂,必要时,可选择触杀型微毒除草剂果尔,在老韭菜收割后喷雾。大蒜、百合、马铃薯、姜、山药的生育期长,且以食用鳞茎、块茎为主,(大蒜、食用蒜苔)可于生长前期进行土壤处理或苗后早期进行茎叶处理,可使用果尔、蒜草醚、蔬壮2号等。青蒜、大葱、洋葱生育期短,只能用触杀型土壤处理剂如果尔。萝卜、胡萝卜可用传导性能差的除草剂如除草通。
3、茄果类蔬菜。包括茄子、番茄、辣椒等。这类蔬菜不宜用茎叶处理剂,移栽前可选用触杀型土壤处理剂如果尔、恶草灵或以触杀为主有轻微内吸传导作用的蔬壮2号、地乐胺。
4、瓜菜类蔬菜。包括黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、苦瓜、佛手瓜、西葫芦等。这类蔬菜严禁应用乙草胺,宜选用除草通、果尔、恶草灵在播后进行土壤处理。
5、豆类蔬菜。包括菜豆、豇豆、毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆等。适合豆类蔬菜应用的除草剂较多,但仍以土壤处理除草剂为首选,如用地乐胺、蔬壮1号、恶草灵等在播后苗前土壤处理。
6、水生蔬菜。包括藕、菱白、慈菇等。水生蔬菜尽量不用除草剂,必要时,可选用低毒的蔬壮1号、草克星等。
7、特种蔬菜。包括芦笋、牛蒡、生菜、朝鲜蓟、萎蒿、荠菜、马兰、菊花脑等。可用果尔在播后芽前或移栽前进行土壤处理。
1、禾草。在阔叶蔬菜地防除禾草,可用拿捕净、精稳杀得或威霸进行茎叶喷雾,也可用大惠利土壤处理。
6、禾草+莎草+阔叶草。可用果尔、恶草灵正常量或蔬壮2号、蔬壮1号、蔬草醚低量土壤处理。
1、保护地蔬菜。保护地蔬菜膜内湿度大,有利于蔬菜生长,也利于杂草的繁衍。宜在播前或播后苗前低剂量施用触杀型土壤处理除草剂。
3、干旱地区蔬菜地。在干旱地区应用土壤处理除草剂,效果不能得到保证,可改用叶面处理剂。但叶面处理剂的喷施期应与蔬菜采摘期有足够的安全间隔期。
4、多雨地区蔬菜地。多雨地区以用土壤处理除草剂为主,且用低剂量即可达到控草的目的,不提倡用茎叶除草剂。
6、贫瘠土壤蔬菜地。避免用土壤处理除草剂,可改用低剂量叶面处理剂,但叶面处理喷施期应与蔬菜采摘期留有足够的安全间隔期。
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